Die Umgebung Biervliet

Zeeuws-Vlaanderen grenzt an Belgien un der Westerschelde. Es ist ein Landstrich für sich. Der einzige Teil von Zeeland der nie eine Insel war. Westlich von Terneuzen liegt das Jahrhunderte alte Städchen Biervliet. In 1104 kam eine grosse Sturmflut und wurde Biervliet eine Insel im damaligen Seearm „der Braakman“. In der Jahrhunderten danach, wurde das Land dem Wassser wieder ertrungen und heutzutage ist Biervliet umringt von Ländereien. Biervliet bekam in 1183 seine Stadtsrechte und war im 12. und 13. Jahrhundert eine blühende Hansestadt mit doppelten Grachten, vier Stadtstore, zwei Kirchen, zwei Klöster und ein Schloβ. Willem Beukelszoon erfand hier, in der ersten Hälfte des 14. Jahrhunderts, pökeln, das haltbar machen des Herings.